ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ

Υλικά
16 γαρίδες Νο 1 καθαρισμένες
αλάτι τρούφας
λάδι τρούφας

Εκτέλεση
Σε μία πιατέλα τοποθετούμε τις καθαρισμένες γαρίδες με 2 κουτ. σούπας λάδι τρούφας και αλατίζουμε με το αλάτι τρούφας. Περιμένουμε 10' για να μαριναριστούν και τις ψήνουμε στη σχάρα.